Clik here to view.
Bananarama
Se toarna toate intr-un shaker de cocktailuri, pe jumatate plin cu cuburi de gheata. Se amesteca bine. Se serveste intr-un pahar de cocktail, garnisit
View ArticleClik here to view.
Tort...intr-un timp rapid
Incepem cu setul de blat de tort (ce contine 3 blaturi), cumparat din comert. MENTIONEZ: uitati-va bine pe data de expirare de pe spate si cumparati s
View ArticleClik here to view.
Inghetata de scortisoara
Se bat albusurile spuma, se bate frisca (daca este cazul), se freaca galbenusurile cu zaharul, pina cind se topeste zaharul. Se amesteca totul impreun
View ArticleClik here to view.
Parfait de alune
Se amesteca bine zaharul cu laptele si cu ouale, se pune totul la foc mic si se amesteca, pana ce va da in fiert. Intre timp alunele se prajesc bine s
View ArticleClik here to view.
Parfait de vanilie
Primele 5 ingrediente se bat cu mixerul intr-un castron in bain-marie, iar cind amestecul s-a intarit, acesta se bate in continuare deasupra unui vas
View ArticleClik here to view.
Crema de tiramisu
Galbenusurile de la cele 4 oua se freaca impreuna cu zaharul, utilizind mixerul. Dupa ce zaharul s-a topit se adauga crema mascarpone si se amesteca i
View ArticleClik here to view.
Regimul Scarsdale
Se stie ca noi femeile avem tendinta înnascuta sau dobândita (asta are mai putina importanta) de a ne încadra în tipare, indiferent de criteriu. E ca
View ArticleClik here to view.
7 secrete pentru un tort delicios
Uneori dorim sa ne incercam talentele in bucatarie, poate chiar sa facem un tort pentru familie sau pentru cineva in mod special si dorim ca acesta sa
View ArticleClik here to view.
Serveste masa mai altfel
Cine a pus regula ca trebuie sa mancam sezand la masa, uneori stand pe niste scaune putin confortabile, inconjurati de o atmosfera de cele mai multe o
View ArticleClik here to view.
French Kiss Coffee
Intr-o cupa se pune spuma de capsuni, apoi se toarna incet cafeaua. Deasupra se orneaza cu frisca sau cu spuma de lapte. Se serveste rece.
View ArticleClik here to view.
Tort cu fructe
Taie bananele, doua dintre portocale si feliile de ananas din compot cubulete. Foloseste zeama de compot pentru a dizolva gelatina. Portocala ramasa s
View ArticleClik here to view.
Sarlota de portocale
Speli cu apa calduta portocalele. intr-un bol adanc pui sucul si coaja rasa de la portocale, sucul de la lamaie, zaharul pudra, galbenusurile si faina
View ArticleClik here to view.
Pui la cuptor cu condimente si sos de sherry
1 Incalziti bine cuptorul (160-165 grade Celsius e numai potrivit); 2 Topiti intai untul, la foc mic, intr-o tigaie mai incapatoare; 3 Fie folositi un
View ArticleClik here to view.
Parfait de alune
Se amesteca bine zaharul cu laptele si cu ouale, se pune la foc mic si se amesteca, pana ce va da in clocot. Intre timp alunele se prajesc si se pisea
View ArticleClik here to view.
Prajitura cu nuca de cocos
Pentru obtinerea blatului: puneti faina cernuta intr-un bol, adaugati o ceasca de zahar, 2 lingurite de praf de copt, un varf de sare si o ceasca cu n
View ArticleClik here to view.
Lichior de oua
Freaca galbenusurile cu zaharul pana obtii o crema. Apoi adauga laptele, in fir subtire si mixeaza in continuare pana termini toata cantitatea. Proced
View ArticleClik here to view.
Crema de lamaie
Amestecam galbenusurile impreuna cu zaharul si le frecam bine pana se topesc cristalele din zahar si apare spuma. Adaugam coaja si zeama de la 2 lamai
View ArticleClik here to view.
Zabaglione
1 Pregatiti gelatina in apa fierbinte si puneti-o deoparte; 2 Batetit albusul de la oua si puneti-l la frigider pana ce e ferm; 3 Faceti o compozitie
View ArticleClik here to view.
Bucataria poloneza
Putin diferita de alte bucatarii traditionale din Europa de Est, bucataria poloneza este un amestec de traditii culinare slave si germanice, foarte pr
View ArticleClik here to view.
Profiterol cu sos de ciocolata
Se pune la fiert apa, si se toarna deasupra sarea. Cand da in clocot se adauga cana de faina, amestecindu-se constant pana devine o pasta omogena. Dup
View Article
